Ricette di Cucina Vegane e Vegetariane

Menù di Pasqua


Pubblicato il 30 marzo 2013 | Categorie: Menù Consigliati



pulcini

Per un vegetariano, le festività possono essere un periodo complicato: per questo ho pensato di dare qualche idea per la giornata di Domenica, indicando quello che più o meno mangio io ogni anno…

Antipasti

Mini quiche di Ricotta & Spinaci

Ciambella salata Zucchine e Feta

Muffins Salati alle Melanzane

 

Primi piatti

Fettuccine ai Funghi Porcini

Pasta alla Genovese “Fujuta”

 

Secondo…

Spezzatino di Soya al forno con Patate

Tofu in padella con Funghi

 

Contorni

Piselli di Pasqua

Patate Novelle al Forno

 

Dessert

Pastera Napoletana (senza strutto!!!)

 

Spero di esservi stata utile e di avervi dato qualche spunto. Ora vado a finire di preparare l’ennesima pastiera e a far la spesa per domani, che si comincia a cucinare da oggi pomeriggio! :)

Buona Pasqua a tutti!

 

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Un commento

  1. La Favola del Lupo e dell’Agnello e le Tradizioni Pasquali

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