Ricette di Cucina Vegane e Vegetariane

Tutte le ricette con il tag 'pasta sfoglia'

Fagottini di Sfoglia con Mela, Cocco, Anacardi & Cioccolato

fine.resized

Vi sarà sicuramente capitato di comprare un rotolo di pasta sfoglia che poi è rimasto a fissarvi dal frigo interrogativo. A ridosso della scadenza del mio ho deciso di farci un dolce veloce, adoperando i pochi ingredienti che avevo al momento: una mela, della farina di cocco, una manciata di anarcardi e delle gocce di cioccolato fondente…

Leggi la ricetta completa
Scritto il: 20 maggio 2015. Categorie: Dolcetti, Dolci&Torte, Ricette senza latticini, Ricette Vegan.

Crostata Vegan di Carciofi & Piselli

fine.resized

Buon Lunedì a tutti! La ricetta di oggi l’ho messa su in quattro e quattr’otto qualche giorno fa. E’ veramente veloce e semplice da preparare ed è perfetta se avete amici a cena e volete preparare un antipasto sfizioso o un piatto unico da servire con una grande insalata…ma è anche un perfetto piatto “da asporto”, ottimo per la pausa pranzo al lavoro o all’università. Insomma una torta salata multitasking!

Leggi la ricetta completa
Scritto il: 7 aprile 2014. Categorie: Crostate, Ricette senza latticini, Ricette Vegan, Secondi piatti, Torte salate e Pizze.

Torta Salata con Feta & Pomodorini

12.resized

Stanno arrivando i primi pomodori: non sono ancora super succosi, ma almeno contribuiscono a placare la mia smania di estate dopo un inverno a base di zuppe, zucca e broccoli di tutti i generi. Questa torta salata con feta & pomodorini, asprigna e fresca come solo un piatto a base di feta può essere, è il mio modo di salutare il lunedì ed invogliare il sole a farsi vedere un po’ di più in questi giorni…!

Leggi la ricetta completa
Scritto il: 20 maggio 2013. Categorie: Antipasti, Torte salate e Pizze.

Torta Salata ai Carciofi

18.resized

Questo w.e. io ed Enrico ci siamo messi all’opera su una serie di cose saporite :) Questa torta salata ai carciofi è una di queste: con gli ultimi carciofi di stagioni abbiamo creato una torta rustica a base di pasta sfoglia, formaggi e besciamella libidinosa e semplice da preparare!

Leggi la ricetta completa
Scritto il: 29 aprile 2013. Categorie: Crostate, Ricette a 4 mani, Torte salate e Pizze.

Mini quiche Ricotta & Spinaci

7

La quiche è una torta salata a base di pasta sfoglia, che viene “riempita” di verdure, uova, formaggi e quant’altro. Solitamente la preparo in uno stampo da crostata grande, ma questa volta ho voluto utilizzare le cocottine troppo spesso abbandonate nella dispensa per fare delle quiche monoporzioni, carinissime da vedere e servire!

Leggi la ricetta completa
Scritto il: 21 marzo 2013. Categorie: Antipasti, Torte salate e Pizze.

Cornetti Salati con Friarielli & Mozzarella

5

Questa è un’ottima ricetta per il riutilizzo di… un pezzettino di mozzarella e qualche forchettata di friarielli già pronti! Inoltre si può, in pochi minuti, preparare un antipastino veloce o meglio ancora una bella cosina finger food, che ora fa tanto “faigo”, da servire come aperitivo per gli amici :)

Leggi la ricetta completa
Scritto il: 21 febbraio 2013. Categorie: Antipasti, Finger Food.


trova una ricetta






blog di cucina


ricette di cucina

Vellutata di Asparagi & Piselli
IMG_9380.resized

Noodles Cinesi con Verdure
10.resized

Torta con Crema & Fragole Vegan
fine.resized

Ragù Vegetariano
b2.resized

Riso Colorato con Verdure
13.resized

blog ricette




ricette di cucina

Fagottini di Sfoglia con Mela, Cocco, Anacardi & Cioccolato
fine.resized

Agretti in Padella (o Barba di Frate)
IMG_0045.resized

Cookies Vegan al Cioccolato & Frutta Secca
fine.resized